成都市實(shí)驗(yàn)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校

導(dǎo)航切換

聯(lián)系電話:
 028-64888999   64888777

成都市實(shí)驗(yàn)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校二維碼

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 外語(yǔ)特色 > 外語(yǔ)教研
走近日本:記錄日本文化親子活動(dòng)“一起做飯團(tuán)吧”:

走近日本:記錄日本文化親子活動(dòng)一起做飯團(tuán)吧中國(guó)與日本同處東亞,擁有兩千多年的交往歷史,兩國(guó)的語(yǔ)言和文化有密切的聯(lián)系。端午節(jié),我們吃

走近日本:記錄日本文化親子活動(dòng)“一起做飯團(tuán)吧”

 
中國(guó)與日本同處東亞,擁有兩千多年的交往歷史,兩國(guó)的語(yǔ)言和文化有密切的聯(lián)系。端午節(jié),我們吃粽子,用一種簡(jiǎn)單的食物來(lái)祭奠先祖,傳承中華文明。而近觀日本,他們也用一種簡(jiǎn)單的食物:飯團(tuán), 傳承自己的文化。小小的飯團(tuán),可能包含了媽媽做便當(dāng)時(shí)的濃濃心意,也可能藏著春日櫻花樹下的悠閑小憩。
 
活動(dòng)宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)(初2021級(jí)19班,劉書宏)
 
《義務(wù)教育日語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》中明確要求到:學(xué)生在學(xué)習(xí)和使用日語(yǔ)過(guò)程中了解日本文化,傳播和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,形成跨文化意識(shí),堅(jiān)定文化自信。為了促進(jìn)學(xué)生對(duì)日本文化的了解、培養(yǎng)有理想的多語(yǔ)種人才、增進(jìn)家校合作。多語(yǔ)種日語(yǔ)組精心策劃組織了日本文化親子活動(dòng):“一起做飯團(tuán)吧”。
 
活動(dòng)準(zhǔn)備
 
(文化小報(bào)展示)
 
活動(dòng)前期準(zhǔn)備時(shí),初2021級(jí)19班的同學(xué)分主題進(jìn)行了日本飯團(tuán)文化分享。在同學(xué)們有趣的講解中,大家了解了飯團(tuán)的歷史、種類等知識(shí)。同時(shí),同學(xué)們也進(jìn)行了有趣的文化小報(bào)創(chuàng)作。

 


(學(xué)生進(jìn)行飯團(tuán)文化分享)
 
活動(dòng)進(jìn)行
 

活動(dòng)當(dāng)天,日語(yǔ)李老師首先進(jìn)行了飯團(tuán)基本知識(shí)的講解。我們常說(shuō)的飯團(tuán)其實(shí)只是日本眾多飯團(tuán)種類中的一種,常見的還有炸飯團(tuán),烤飯團(tuán)……飯團(tuán)的餡也非常具有地區(qū)特色,常見的有梅干、金槍魚、腌漬海帶絲等。日本便利店飯團(tuán)的年均銷售量能達(dá)到20億個(gè),可以說(shuō)它是不可或缺的日常主食。
 




 
隨后,李老師向同學(xué)們展示了飯團(tuán)制作視頻,并且示范了制作步驟。在老師的耐心講解下,家長(zhǎng)和同學(xué)們帶上衛(wèi)生帽和圍裙,開始了制作。
 

從開始的失敗,到最后飯團(tuán)成型,同學(xué)們一遍遍地反復(fù)嘗試,絲毫沒(méi)有氣餒。在歡聲笑語(yǔ)中,同學(xué)們最后制作出的飯團(tuán)不再限于常見的三角形和圓柱形,還有錐體、心形等。餡料更是多種多樣,有肉松的、蛋黃醬的,還有具有四川特色的酸豆角餡的。小小的飯團(tuán)在大家的手中變得獨(dú)具特色。
 



根據(jù)形狀和設(shè)計(jì),大家一起評(píng)選出了5位“飯團(tuán)之星”,并給與了獎(jiǎng)勵(lì)。
 
簡(jiǎn)單的白米飯加上喜歡的餡料,就變成了美味的一餐。通過(guò)小小的飯團(tuán),我們了解到日本美食文化中追求的:“食物本身的味道”?;顒?dòng)當(dāng)天恰好是父親節(jié),同學(xué)們表示,會(huì)將自己制作的飯團(tuán)帶給爸爸。自己親手制作的飯團(tuán),更是包含了同學(xué)們對(duì)家人的感謝。
 
最后,同學(xué)們品嘗著自己親手制作的飯團(tuán),結(jié)束了這次有意義的活動(dòng)。
 
活動(dòng)感想
 
初2021級(jí)19班李屹岑媽媽:
作為家長(zhǎng),我有幸參與這次飯團(tuán)活動(dòng)。通過(guò)老師的指導(dǎo),孩子們的手掌中誕生了各種各樣的飯團(tuán),有金字塔形的、三棱柱形的、球形的還有四邊形的等等。每個(gè)飯團(tuán)都住著一個(gè)可愛(ài)的、創(chuàng)新的靈魂。
接著來(lái)到了激動(dòng)人心的品嘗勞動(dòng)成果的時(shí)刻,吃著自己親手制作的東西,味道果然是不一樣的,孩子們深刻地體會(huì)到了粒粒皆辛苦,剩下的飯團(tuán)也小心翼翼地打包帶走。最后孩子們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下清理了桌面垃圾,打掃了教室。
 
這次飯團(tuán)活動(dòng)不僅豐富了孩子們的生活,增進(jìn)了友誼,同時(shí)也讓家長(zhǎng)更多的了解孩子的學(xué)習(xí)生活。感謝學(xué)校給家長(zhǎng)們提供的機(jī)會(huì),家校共育,共促成長(zhǎng)!
 
初2021級(jí)19班謝欣霈:
我?guī)缀鯖](méi)有嘗試過(guò)日料,對(duì)飯團(tuán)更是一無(wú)所知。在前期的飯團(tuán)講解和小報(bào)繪制活動(dòng)之后,我對(duì)飯團(tuán)產(chǎn)生了極大的興趣。
在活動(dòng)中,我包飯團(tuán)包得很開心。在那一個(gè)個(gè)三棱柱切片的形狀中我不僅感受到了特別的幾何魅力,更多的是感嘆這小小的飯團(tuán)竟然蘊(yùn)含著這么多的文化知識(shí)。
我會(huì)永遠(yuǎn)記得風(fēng)鈴聲,也會(huì)永遠(yuǎn)記得自己親手制作的飯團(tuán)。
 
初2021級(jí)19班佘胤涵:
這次有機(jī)會(huì)親自做飯團(tuán)、品嘗飯團(tuán),我非常興奮。在飯團(tuán)里加上餡料后,需一手托著,一手在上面捏,反復(fù)如此,我便做出了一個(gè)三角飯團(tuán),光滑的身子還散發(fā)著海苔的芳香。
品嘗過(guò)后,我對(duì)日本的民間小吃產(chǎn)生了向往。聽了老師的講解,我明白了:當(dāng)下快節(jié)奏的社會(huì)發(fā)展、工作壓力和城市的喧囂下,對(duì)于日本的民眾來(lái)說(shuō),一個(gè)飯團(tuán)或許是給自己的鼓勵(lì),也是來(lái)自家人的慰藉。
通過(guò)這個(gè)活動(dòng),我明白了小小的食物也能夠有大大的能量,這個(gè)能量并不來(lái)自于飽腹感,而是它包含的心意。


供稿 | 多語(yǔ)種研組
編輯 | 彭詩(shī)蕊(實(shí)習(xí))
審核 | 劉佳、郭歡